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Le hammam : le bain de vapeur du monde islamique

Le hammam est le bain public du monde islamique. Il a repris le modèle des thermes romains et l'a développé – comme lieu de purification et de rencontre.

État: septembre 2026 · guide indépendant, sources indiquées

Salle chaude d'un hammam avec voûte, ouvertures de lumière et linges
Photo: Aymen FANTAR, CC BY-SA 4.0

Au hammam, la vapeur est au centre ; au sauna de jardin, la chaleur sèche avec aspersions. Quel poêle convient à des aspersions généreuses ? Réponse dans notre comparatif.

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En bref

Originemonde islamique, sur le modèle des thermes romains
Premiers exemplesépoque omeyyade (661–750), p. ex. Qusayr Amra en Jordanie
Piècesvestiaire, salle froide, salle tiède, salle chaude
Chauffagefoyer avec hypocauste sous le sol
Lavagesurtout à l'eau courante plutôt qu'en bassin

Des thermes au hammam

Le hammam suit le modèle des thermes romains : vestiaire, salle froide, salle tiède et salle chaude, chauffées par le sol (hypocauste). Les musulmans ont adapté le bain à leurs règles religieuses : on se lavait le plus souvent à l'eau courante plutôt que de s'immerger dans une eau stagnante.

L'histoire en bref

  1. VIIe–VIIIe sièclesPremiers bains de l'époque omeyyade, comme Qusayr Amra et Hammam as-Sarah dans l'actuelle Jordanie.
  2. Xe siècleDes horaires séparés pour les hommes et les femmes deviennent l'usage.
  3. 1466Construction du hammam de Mahmud Pacha à Istanbul.
  4. XVIe siècleBains ottomans comme le hammam de Haseki Hürrem Sultan à Istanbul ; à Kachan (Iran), le bain du sultan Amir Ahmad.

Plus qu'un bain

Le hammam était un lieu social. Pour les femmes surtout, il offrait des libertés rares ailleurs : on s'y retrouvait, on y célébrait, on y échangeait des conseils de beauté et on y cultivait la communauté.

Hammam et sauna : la différence

Au hammam, la vapeur humide est au centre ; dans le sauna finlandais, c'est la chaleur sèche avec de brèves bouffées de vapeur lors de l'aspersion. Si vous aimez la vapeur, pratiquez les aspersions dans votre sauna de jardin – il faut pour cela un poêle avec suffisamment de pierres. Comme le montre le mushiburo japonais, vapeur et bain vont de pair dans de nombreuses cultures.

Au hammam, la vapeur est au centre ; au sauna de jardin, la chaleur sèche avec aspersions. Quel poêle convient à des aspersions généreuses ? Réponse dans notre comparatif.

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Questions fréquentes

D'où vient le hammam ?
Il est issu des thermes romains et a été repris et adapté dans le monde islamique dès l'époque omeyyade (VIIe–VIIIe siècles).
Un hammam est-il un sauna ?
Pas tout à fait : au hammam, la vapeur humide est au centre ; dans le sauna finlandais, la chaleur sèche avec aspersions.

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